茂名家用厨具怎么正确消毒呢？
发布时间: 2021-01-12
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厨房餐具安全与我们的生活息息相关，家里的餐具同样也是消毒的。更多装修效果图尽在装修啦 http://www.zxl.com/更多装修效果图尽在装修乐http://m.zxl.com/
简单的消毒方法：
先将炊具、餐具上的食物残渣冲洗干净，再在加入洗涤剂的水中浸泡10~15分钟，然后用流水冲净。有些炊具如锅、铲等因使用时还会经高温加热，所以清洗干净后晾干即可，为了更安全、彻底地消除餐具上的病菌，有时还应该对餐具进行额外的消毒。
怎么对家用餐具消毒呢？
1、蒸气消毒
将餐具清洗干净后放到一个干净的大笼屉上，水沸后蒸20~30分钟即可。
这里要注意使用时一定不要被脏抹布污染，不然消毒等于没做。
2、煮沸消毒
将餐具洗干净后，放入比较大的锅中，加入自来水，水的深度要没过餐具，然后煮沸30分钟。
注意：蒸煮是首选的消毒方法。蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，大多数病原体经过15~30分钟的蒸煮均会死亡。消毒时间应从水沸后开始计算，煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。在高原地区因大气压力低，则要延长蒸煮时间;如果有条件，最好使用压力锅。
3、使用消毒柜
目前市场上出售的消毒柜使用起来较为方便和可靠，比较适合于家庭应用。
低温臭氧型消毒柜可以杀灭各种细菌繁殖体，但对物体表面上的乙肝病毒和细菌芽胞的消毒效果不好。
远红外线消毒柜是一种干热消毒方法，要求温度在125℃以上保持15分钟才能达到消毒目的。因此对要消毒的餐具材质要求很高，耐热性稍差的餐具无法使用，有金属边的漂亮餐具长期使用远红外线消毒也会褪色。
紫外线消毒柜对微生物的杀灭效果较好，但紫外线的穿透性较差，只能用于表面消毒，对不能直接照射到的区域消毒效果不好。
紫外线和臭氧协同作用的消毒柜杀菌效果好，是国际上较新的产品，能彻底杀死肝炎病毒、金黄色葡萄球菌等有害病毒和细菌，特别适用于竹木类、塑料类等不耐高温材料的餐具的消毒和烘干，是较为理想的消毒用品。
注意：在放入消毒柜前应将餐具清洗干净，使用消毒柜时一定要严格按照说明书的要求去操作，不要随意缩短消毒时间。
4、化学方法消毒
可以使用含氯消毒剂(如84消毒液)或高锰酸钾等，适用于不耐高温的餐具，但要浸泡一定的时间(10~15分钟)，才可收到消毒效果。浸泡之后应使用流动水彻底清除餐具表面上残留的消毒剂。
5、太阳光紫外线消毒
太阳光紫外线具有较强的杀菌能力，如果上述方法不能采用时，也可以将餐具洗净后，在烈日下曝晒40分钟以上，可以起到消毒杀菌的作用。注意曝晒时不要被灰尘和蚊蝇污染。
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